Per Reis, figuretes, corones i faves!

Tortell.jpg

Avui no podeu faltar a la vostre pastisseria. És un d’aquells diumenges de l’any que totes les pastisseries s’arremanguen les mànigues per despatxar milers i milers de tortells de Reis, aquest dolç de massa de brioix farcida de massapà (ara també de nata, crema o trufa) que precedeix l’arribada dels Reis Mags d’Orient.

A Sant Cugat, forns i pastisseries fa dies que els elaboren i els venen, per aquells que es volen entrenar a trobar la figureta abans del dia assenyalat, devoradors de delícies sens dubte! I a les xarxes socials, pots veure fins i tot vídeos de com els fan, el mateix tortell però amb un toc diferent amb cada mestre, el del Turris, el del Serrajòrdia, Sàbat, Turrull, Crustó…perquè puguis triar la massa, textura, fruites i decoració que més t’agradi.

El tortell de Reis és una tradició molt maca, seguida per grans i petits, que fa que quan tornes de la cavalcada de Reis continuï la màgia fins a mitja nit. Recordeu que heu d’anar a dormir aviat! A casa meva sempre s’ha fet el tortell de Reis, s’ha coronat el rei i s’ha continuat amb el ritual de deixar unes sabates ben netes al costat de la finestra, i aigua i pa pels camells. Encara que siguis gran és important seguir-ho fent, mai se sap el que un si pot trobar  l’endemà!

Però tornant al tortell , un dolç antic com hem vist que ho són tots els nadalencs, amb llarga tradició, no a tot arreu si troba la figureta i la fava, o no a tot arreu volen dir el mateix. En els temps dels romans ja menjaven tortells, decorats amb panses i figues, però només hi ficaven la fava. Li donaven tortells als pobres i al que li tocava la fava les autoritats li donaven un obsequi o li concedien un benefici social o familiar. També córrer la llegenda de que hi ficaven una moneda, repartien el tortell als esclaus i al que li tocava la moneda aconseguia la llibertat.

A altres països com a Suïssa, fan un tortell sense forat, més semblant a un  pa de pagès en forma de corona, i hi amaguen una figura blanca, que també et fa ser coronat. A Grècia l’anomenen Vasilopita, el mengen per  Cap d’any i encara hi posen un amoneda de veritat. El que la troba te un premi, ja sigui de l’empresa on treballa, o fins i tot si li toca a un jugador de futbol li poden arribar a donar una prima. A Estats Units trobem el famós Queen’s Cake, que ve de Luisiana, porta un nen Jesús a dins i el que el troba paga el tortell de la setmana següent. És una tradició que s’allarga fins a Carnestoltes així que van comprant tortells cada setmana fins a Febrer, us imagineu? Es complementa amb el King’s cake que és el que mengen els homes.

Us deixo, que m’he de preparar per la cavalcada! Ja tinc el meu tortell preparat per la tornada i aquell vers que diu:

Si tu la fava has trobat. paga el tortell sens recança, i no perdis l’esperança perquè seràs ser afortunat.

I si et surt la figureta, no et quedarà més remei que ser ésser coronat com rei, d’aquesta festa distreta.

La Cafetera al Contacontes de Reis "L'Arlet, l'estrella reial"

Aquests dies em veureu per Sant Cugat repartint els flyers i contes de l’activitat que he preparat per aquest Nadal, juntament amb la meva companya Diana Vidal de www.janpetit.cat .

Estic molt il·lusionada perquè hem preparat una trobada que combina una activitat infantil en un espai de delícies, amb el resultat que avui us presento!

Contacontes: L'Arlet, l'estrella reial (Gener 2014 Activitat gratuïta)

T’esperem el dissabte 4 de gener, de 11:00 a 12:30h, a la cafeteria amb espai infantil Tarta Ta Tin. Un conte de Reis inèdit, per als més petits de la casa, per gaudir d'un matí diferent mentre prepares l'arribada dels Reis.

Explicarem el conte, ens pintarem la cara i farem un petit esmorzar! 

(Clica aquí per descarregar el conte de L'Arlet, l'estrella reial en pdf)

I també t’enduràs una estrella amb el teu nom i un exemplar del conte!

Durant aquests dies podràs trobar exemplars del conte distribuïts a locals de Sant Cugat com bliblioteques, llibreries, cafeteries i pastisseries. Potser caurà a les teves mans un bonic flyer indicant el dia, hora i lloc de la trobada, el reconeixeràs per una divertida estrella reial somrient-te des del paper.  I també pots trobar el Contacontes al programa d'activitats nadalenques de l'Ajuntament!

Amb la col·laboració de Tarta Ta TinBoolino i ByMont (il·lustració)

Amb aquest Contacontes obro un nou any d’activitats, amb moltes idees perquè locals de delícies i sancugatencs/ques ens divertim plegats. Acomido els Llumenets, Les galetes que es disfressen, el misteri de Seràs la meva tinta, els ja famosos Cuguis, El croissant que volia anar a l’escola...nous personatges i sorpreses ens esperen! No t’ho perdis!