Paul & Pippa, galetes ecològiques i avantguardistes

M’encanten les galetes. Em fascinen especialment les marques antigues que, tot i els anys, han fet història.  Moltes continuen lluint embalatges i caixes que, encara que adaptades als nostres temps, conserven l’esperit dels seus inicis. Aquell embolcall que va començar sent només això, un contenidor d’allò important que eren les galetes, és avui un símbol que suma.

El packaging dels dolços…un tema que donaria per molt! Me’l apunto per un altre post!

I és que avui dia també hi ha emprenedors que volen fer galetes i, a l’hora de posicionar-se al mercat, una bona imatge pot ser clau perquè la gent tasti el producte. I així és com vaig descobrir aquestes fantàstiques galetes de les que us parlo avui. Les galetes de Paul & Pippa.

Les vaig descobrir a través  d’un magazine, on la imatge de les seves capses modernes i originals, il·lustrades amb l’encant que caracteritza les noies de Color Crema, van captar la meva atenció. A arrel de la descoberta vaig investigar com eren aquelles galetes tan ben vestides. El resultat? Un producte que, superant el seu packaging, ha esdevingut sorprenent, de qualitat i deliciós.

Paul & Pippa juga amb una família de personatge, amb diferents estils i caràcters, que ens introdueixen una curiosa varietat de galetes amb noms divertits i receptes un xic  atípiques.  D’aquesta manera podem trobar galetes salades, com les Tomato Bravo de tomàquet natural i  les Olive Party Time d’olivada; i dolces, entre les que destaquen les CoCoa Chips de cacao pur amb escames de sal i les Me And Grandma de poma i canyella. Totes elles formen part d’una gama de 8 productes en els que la combinació d’embolcall i galeta no deixa indiferent.

I només em falta comentar-vos el colofó que fa que aquestes galetes ja formin part del meu rebost. 

Són galetes casolanes, elaborades amb oli d’oliva verge extra, farina d’espelta i ingredients i sucs naturals. Lliures de greixos i sense conservants ni colorants, són una aposta segura per fer un tast dolç ecològic i de qualitat. 

Ara m’agradaria dir-vos que les podeu trobar a alguna botiga de Sant Cugat, però temps al temps, de moment les podeu comprar on line a www.organicgourmetbcn.com o en persona als diferents punts de venda que trobareu llistats a la seva web. Els establiments més propers es localitzen  a Rubí, Terrassa i Barcelona. El meu punt de compra, Cornelia, a Barcelona, un local del que us parlaré ben aviat, ple de productes gourmet, tota una troballa.

I doncs, de les seves varietats dolces per quina et decantaries? CoCoa Chips de cacao pur amb escames de sal, les Me And Grandma de poma i canyella, les Coconut Valley de coco o les Lime after Time, de lima?

Recorda que Participar a La Cafetera té premi, i és deliciós! Opina i entra al Concurs #1, ens divertirem!