El tast de cafè i la nova traca de cursos!

La passada quinzena vaig poder assistir a la cata de cafè que es va fer al Somewhere, de la mà de Nomad Coffee Productions. Amb Jordi Mestre, i tots els seus coneixements i passió pel cafè, vam poder degustar un cafè Kenia KIUNYU, recent torrat i molt, en fred, calent, amb llet i en format espresso. Es tractava de trobar-hi els diferents tocs depenent de la temperatura i l’estat, com els sabors cítrics, el caramel, l’acidesa, com combinaven amb la llet i curiositats com el gust de l’escuma dels expressos.

Érem una dotzena de persones, algunes partint de zero en el món del cafè, altres amb més idea, però va ser genial descobrir quin és el nivell de qualitat que podem trobar en quelcom que prenem cada dia, com el cafè. I em vaig quedar amb ganes de més així que espero poder passar pel Nomad ben aviat per continuar aprenent del bon cafè i explicar-vos-ho.

La sorpresa, el Cold Brew, cafè fred amb embotellat personalitzat producció de Nomad Coffee Productions, i les delícies amb les que ens va obsequiar el xef Olly. Tot plegat una cata magnífica!

I què ens espera per les properes setmanes? Destaquem els tallers de Cookiteca i Cookie Cake per anar-hi amb els nens a fer cupcakes de Halloween i el curs de rebosteria Britànica d’Alice Cake.

(Recordeu consultar sempre les webs dels establiments per verificar dia i hora i fer les vostres inscripcions, el calendari de La Cafetera només té caràcter  informatiu)

Dv. 24

ALICE CAKE SHOP. FORMADOR INVITAT. Curs de rebosteria Britànica impartit per Mary-rose de “Mossegades Reposteria Britànica”. NOU Hora: 16 a 20 h. Duració: 4 h. Preu: 60 € +info

COOKITECA SANT CUGAT. COOKITECA FAMILY. Taller familiar cupcakes Halloween. Hora: 18 a 20h. Durada: 2 h. Preu: 45€ +info

Ds. 25

ALICE CAKE SHOP. ALICE CLUB. Taller de Cake Pops. Hora: 10:00 a 11:30 h. Durada: 1,30 h. Preu: 25 € +info

Dt. 28

ALICE CAKE SHOP. ALICE CLUB. Taller de Frostings- reblerts i cobertures  NOU. Hora: 18:00 a 19:30 h. Durada: 1,30 h. Preu: 25 € +info

COOKITECA SANT CUGAT. CURSOS WILTON OFICIALS. Curso Wilton decoración de cupcakes. Hora: 18 a 21h. Durada: 8 h. Preu: 65€ (- 25%) Ara 48,75€! +info

Dc. 29

ALICE CAKE SHOP. ALICE CLUB. Taller de folrat de pastissos amb fondant. Hora: 18 a 19:30 h. Durada: 1:30 h. Preu: 25 € +info

COOKITECA SANT CUGAT. Vine a fer el teu pastís Sacher. Hora: 18 a 20h. Durada: 2 h. Preu: 35€ +info

Dj. 30

COOKIE CAKE. Curs de Halloween per nens i adults. Hora: 17:30 a 19:30h. Durada: 2 h. Preu: 45€ +info

Dt. 4

ALICE CAKE SHOP. ALICE CLUB. Taller de pastissos i bases per cupcakes  NOU. Hora: 18:00 a 19:30h. Durada: 1,30h. Preu: 25 € +info

Dc. 5

COOKITECA SANT CUGAT. SWEET DECORATION. Decorar pastissos amb puntes de sucre. Hora: 18 a 20h Durada: 2 h. Preu: 45€ +info

Has fet algun curs deliciós a Sant Cugat? Explica’ns la teva experiència!!

Escalfant motors amb "Els Cuguis van de Festa"!!

S'acosta la Festa Major de Sant Cugat i toca anar escalfant motors!! Per fer-ho us convido a gaudir un altre cop, o a descobrir (pels que l'any passat encara no éreu seguidors de La Cafetera) el vídeo dels Cuguis i les imatges del que ens va deixar la Festa.

Aquest any més i millor! Espero que amb els Cuguis us comenceu a ambientar de Festa, doncs la que ve serà molt grossa! Ens hi veiem!

La Cafetera al Contacontes de Reis "L'Arlet, l'estrella reial"

Aquests dies em veureu per Sant Cugat repartint els flyers i contes de l’activitat que he preparat per aquest Nadal, juntament amb la meva companya Diana Vidal de www.janpetit.cat .

Estic molt il·lusionada perquè hem preparat una trobada que combina una activitat infantil en un espai de delícies, amb el resultat que avui us presento!

Contacontes: L'Arlet, l'estrella reial (Gener 2014 Activitat gratuïta)

T’esperem el dissabte 4 de gener, de 11:00 a 12:30h, a la cafeteria amb espai infantil Tarta Ta Tin. Un conte de Reis inèdit, per als més petits de la casa, per gaudir d'un matí diferent mentre prepares l'arribada dels Reis.

Explicarem el conte, ens pintarem la cara i farem un petit esmorzar! 

(Clica aquí per descarregar el conte de L'Arlet, l'estrella reial en pdf)

I també t’enduràs una estrella amb el teu nom i un exemplar del conte!

Durant aquests dies podràs trobar exemplars del conte distribuïts a locals de Sant Cugat com bliblioteques, llibreries, cafeteries i pastisseries. Potser caurà a les teves mans un bonic flyer indicant el dia, hora i lloc de la trobada, el reconeixeràs per una divertida estrella reial somrient-te des del paper.  I també pots trobar el Contacontes al programa d'activitats nadalenques de l'Ajuntament!

Amb la col·laboració de Tarta Ta TinBoolino i ByMont (il·lustració)

Amb aquest Contacontes obro un nou any d’activitats, amb moltes idees perquè locals de delícies i sancugatencs/ques ens divertim plegats. Acomido els Llumenets, Les galetes que es disfressen, el misteri de Seràs la meva tinta, els ja famosos Cuguis, El croissant que volia anar a l’escola...nous personatges i sorpreses ens esperen! No t’ho perdis!

Uns panellets de por!

Els nostres dolços panellets han decidit prendre part d’aquest Tot Sants i fer saber als protagonistes del Halloween que en qüestió de disfresses i d’espantar en saben una estona! Mireu sinó aquesta vinyeta fantasmagòrica i jutgeu vosaltres mateixos. Jo avui em miraré els panellets d’una altra manera! No me’ls voldria trobar sola i a les fosques!

Jan Petit i La Cafetera de Sant Cugat: Una col•laboració de conte.

Com ja haureu vist, en el transcurs de les activitats que he anat fent aquest any, sovint compto amb la col·laboració de persones o empreses que veuen aquestes activitats com quelcom positiu i engrescador. Per mi ha estat un plaer contar amb noms com Taller de Pa Serrajòrdia, Turris, Zum Zum Xocolateria, Les Petits Fourniers, La Casa de los Pasteles, El Tastet, Embassy Bcn, Postal Snacks, Alice Cake, Cookie Cake, Boolino, Llibreria Alexandria, Activitat Sant Cugat i Cugat.cat.

Avui és el torn de Jan Petit que, amb la seva fundadora Diana Vidal, ha volgut donar suport a l’activitat de setembre, un conte que té molt a veure amb la seva activitat.

JP_LOGO amb web.jpeg

Pels que no la conegueu, la Diana és una mare de Sant Cugat, creativa i dinàmica, que d’ençà que va ampliar la seva família (amb en Jan i la Berta, de 3 i 4 anys) ha readaptat les seves prioritats i activitats al seu nou entorn, a ser mare, com molts dels pares i mares de Sant Cugat.

Un bon dia, com a iniciativa personal, va decidir crear Jan Petit, amb la voluntat de compartir activitats, espais, idees i coses xules per fer amb els nens a Sant Cugat. 

La seva web es defineix com a guia on-line, però el cert és que a Jan Petit hi trobareu molt més que una típica guia. Una part de la Diana, i de la seva família, es troba a cadascuna de les coses que ens proposa, i una bona mostra en són les fotografies que penja d’ells mateixos gaudint en família. A cada article, entrevista o activitat hi trobareu respostes, curiositats i propostes experimentades en primera persona per una família com la vostra.

No us podeu perdre el seu newsletter, tant útil com proper. És com prendre un bon cafè mentre parles del que faràs amb els nens el cap de setmana, i al teu davant una mare anomenada Diana.

La Cafetera de Sant Cugat ha fet un conte en motiu de la tornada a l’escola i ha estat un honor que Jan petit el catalogués dins al seu apartat de coses xules, un apartat que personalment m’encanta. Tant de bo  tornem a col·laborar ben aviat i puguem fer que les famílies de Sant Cugat gaudiu amb nosaltres.

Viu Sant Cugat en família! Viu-lo amb Jan Petit!

El croissant que volia anar a l'escola

Conte Setembre face.jpg

Avui surt al carrer el conte d'"El croissant que volia anar a l'escola", un conte amb un protagonista amb molta curiositat, en Pots! On es vist que un croissant vulgui anar a l’escola? Descobreix la seva aventura, els amics que trobarà pel camí i tot el que aprendrà. Trobaràs el conte repartits pels locals de Sant Cugat, com Taller de Pa Serrajòrdia, El Cafè de la Mirta, Xocolateria Zum Zum, Embassy BCN, Postal Snacks, Biblioteca Central, Casa de Cultura, Abacus, Llibreria Padeia, Llibreria Alexandria i uns quants més, ja que aquests dies el seguiré repartint per allà on passi! 

Desitjo que us agradi i que us faci passar una bona tornada a l'escola! 

El croissant que volia anar a l'escola

I demà no us perdeu l'article sobre la col·laboradora d'aquesta activitat de setembre: Diana Vidal amb Jan Petit, la web per viure Sant Cugat en família.

Fi de Festa Sant Cugat 2013! (amb els Cuguis)

Avui us presento presento el video muntatge del Fi de Festa Sant Cugat 2013, amb els Cuguis i les imatges de la festa que han cedit Cugat.cat, Diana Vidal (de Jan Petit), Javier Gimeno, Pablo Martínez, Lluïsa Garcia, Aina Llobet, Elena Mas, Marc Roig, Mariona Cases, Ramón Palau, Pere Tomàs, Oriol Bertrán, Ana Díez i Neus Batlle. Moltes gràcies a tots!!!

Els cuguis se'n van de festa! Festa Major 2013!

No et perdis el video muntatge d'aquestes festes!Et divertiràs! Participa-hi enviant la teva foto per omplir la última tornada de la cançó! 

Envia la teva foto a lacafeteradesantcugat@gmail.com  

Espero que us agradi! 

Festa Major 2013: Un spot que t'omplirà de rauxa!

Avui dia tots esperem el nou spot publicitari d'Estrella Damm (Love of Lesbian - Fantastic Shine) o de San Miguel (Mika y los ciudadanos de un lugar llamado mundo- Live your life), amb cançons fresques i animades. I em vaig preguntar, per què no crear el nostre propi spot per la Festa Major de Sant Cugat?

Em vaig posar mans a la feina. Necessitava:

1. Una cançó ben moguda, adient per anar de festa.  (Of Monsters and Men - Little Talks)

2. Moltes imatges del poble, per poder fer un vídeo que ens representi.

3. Uns personatges divertits que fan d'actors del spot. (Els Cuguis) 

4. I els locals de delícies que m'acompanyen en tot el que faig.

DSC001791.jpg
Mapa Cafeter v4  face.jpg

El resultat et deixarà bocabadat! Prepara't per disfrutar d'aquestes festes com mai perquè aquest any TINDREM UN SPOT!! Us aniré informant de l'estrena!

Els quarts capítols escriuen el teu final

Avui han sortit els quarts capítols de “Seràs la meva tinta”, la història d'intriga i misteri dels santcugatencs. Uns quart que marcaran el vostre desenllaç.

Amb l’elecció d’avui escriviu el que serà el final de la Carla, l’Oriol, l’Antoni o del malèvol escriptor. Recuperaran els records, acabaran amb l’escriptor, seguiran junts l’Oriol i la Carla després del que ha passat en algun dels camins, ...i que serà d’aquest forner desafiant que sembla anar un pas per davant?

Ja mires al teu voltant quan vas a comprar el pa, quan fas un cafè, quan jugues amb els nens al parc? L’escriptor esta ansiós per tornar a publicar i, si et descuides, potser tu serà la seva tinta.

Seràs la meva tinta- Capítol IVa

Seràs la meva tinta- Capítol IVb

Amb la col·laboració de: 

Si algu morís intentant ajudar-te, com et sentiries?

Avui, a "Seràs la meva tinta" el nostre protagonista ha conegut l'Antoni, un forner entranyable que ens parla de les seves passions mentre ens explica detalls que ens ajuden a desvelar el misteri  dels records robats.  

L'Oriol ha conegut el passat tèrbol de la seva mare, i ha hagut d'encaixar la pèrdua d'algú que només el volia ajudar.

Comencem a acostar-nos a l'escriptor. Ens caldrà observar-lo, seguir-lo, entendre’l, per saber on atacar. Decidiràs fer-ho per la teva banda o comptar amb l'experiència de l'Antoni?

Ho deixo a les teves mans, però tria bé, el desenllaç s’acosta.

6470c3ca3b760263fa2f00e087c61fc8.jpg

"Seràs la meva tinta". La història d'intriga que de tots els santcugatencs

Imagines una història intrigant amb un escenari que coneixes, aquells carrers per on has passejat tants cops, quell poliesportiu on has jugat alguna vegada, aquella cafeteria o quiosc per on passes sovint?

"Seràs la meva tinta" t'endinsarà en una trama misteriosa desenvolupada a Sant Cugat, on tu escolliràs els camins i el final. Però vigila el que tries, les conseqüències poden ser fatídiques, irreversibles, esfereïdores...

Coneix els protagonistes, una parella de sancugatencs, a la que hauràs d’ajudar a decidir, i l’heroi de la història, un forner entranyable que malgrat els seus anys te ganes de viure, de lluitar.

No et perdis el primer i el segon dels sis capítols que componen la història. El tercer,  dimarts vinent a la web. I no dubtis en dir-hi la teva, què faries si fossis  el/la protagonista? Comenta-ho, un dels finals pot ser el teu.

 ...I no deixis de mirar al teu voltant, caminant entre nosaltres hi ha un escriptor amb un llibre en blanc...potser tu, seràs la seva tinta.

tinta face.jpg

Troba el primer capítol imprès als següents locals: TURRIS, SERRAJÒRDIA, ZUM ZUM XOCOLATERIA, LES PETITS FOURNIERS, EL TASTET, EMBASSY BCN, POSTAL SNACKS, ABACUS, LLIBRERIA ALEXANDRIA I BIBLIOTECA CENTRAL. 

Coneix els col•laboradors de La Cafetera i El Poble per aquest Sant Jordi

Per l’activitat de Sant Jordi he contat amb la col·laboració de locals on degustar i que elaboren delícies com el Taller de Pa Serrajòrdia, Turris, La Casa de los Pasteles, Les Petits Fourniers, Postal Snacks, Embassy Bcn i Zum Zum Xocolateria, però també tinc uns col·laboradors molt especials, que no sent d’aquest sector han volgut donar suport a l’activitat com El Tastet, Llibreria Alexandria, Activitat Sant Cugat i Cugat.cat. A tots vosaltres agrair-vos de tot cor la vostra participació per fer que  l’activitat de Sant Jordi arribi al màxim de santcugatencs/ques possibles. Que tingueu una diada inoblidable.

Coneix els col·laboradors de La Cafetera i El Poble:

TALLER DE PA SERRAJÒRDIA

C/ Valldoreix, 70

T. +34 936741638

tallerdepa@serrajordia.com

www.serrajordia.com

Des de 1964, aquest forn ha portat el pa a la taula de molts santcugatencs/ques. Amb els anys han anat evolucionant per oferir-nos un pa que no només ens serveix com a aliment bàsic, sinó que ens aporti un plaer per als sentits i esdevingui una font de salut. Amb la utilització de farines de la millor qualitat i llevats naturals segueixen processos tradicionals a l’hora que continuen investigant noves fórmules i receptes que els permetin oferir pans adaptats a totes les ocasions.

El pa és la seva raó de ser però al Taller de Pa Serrajòrdia també hi trobaràs pastisseria i brioxeria elaborada amb els mateixos criteris de qualitat i varietat, oferint les especialitats de sempre i moltes altres d’arreu del món.

Al seu espai, actual i acollidor, podràs degustar qualsevol de les seves delícies dolces o salades, amb  una àmplia carta per acontentar a tots els paladars.

També ofereixen servei de càtering perquè puguis oferir als teus comensals una taula de qualitat amb el millor dels sabors.

TURRIS

C/ Francesc Moragas, 24

T. +34 936752387

turris@turris.es

www.turris.es

Els pans Turris van desembarcar a Sant Cugat fa més de 2 anys amb aromes potents, crostes cruixents, molles cremoses i sabors de tota la vida. En aquest temps han aconseguit fer créixer una clientela que valora en els seus pans l’elaboració amb matèries 100% naturals. Els pans del Turris parteixen de la massa mare natural (sense llevat) seguint el mètode tradicional de fer llevar el pa, conjugant l’acidesa, l’olor, el sabor i la conservació en els seus pans. Utilitzen en alguns pans petites quantitats de llevat de cervesa per oferir un ventall més ampli de textures i acideses.

A Turris també hi trobaràs pastisseria i brioxeria de qualitat, elaborada amb les millors matèries primeres, i un assortit de productes salats.

I si has de fer d’amfitrió/na a casa teva el seu servei de càtering t’ajudarà a fer-ho amb èxit, per oferir als teus comensals els millor dels sabors, de la mà de la qualitat Turris.

LA CASA DE LOS PASTELES

Avinguda Luís Companys,18

T. +34 935 89 87 09

info@lacasadelospasteles.es

http://lacasadepasteles.blogspot.com.es/ (blog)

www.lacasadelospasteles.es (botiga on line)

Mayte i Rosario es troben al capdavant de La Casa de los Pasteles, dues apassionades de la rebosteria creativa que ens ofereixen la seva dedicació en l’elaboració de pastissos, cupcakes, galetes decorades, i més. Coten amb uns bons currículums de formació amb els quals realitzar tallers en el seu local, on sovint conviden altres bons professionals de sector a participar-hi. La Casa de los Pasteles es present a les creixents fires d’aquest sector en expansió com la 1ª Fira de Rebosteria Creativa a Barcelona BCN&CAKE, la recent Dolç Maremàgnum o aquesta setmana amb exhibició al Expotarta de Madrid. Disposen d’una botiga on-line on podeu trobar una gran varietat d’ingredients i utensilis per realitzar els vostres projectes de rebosteria.

Al seu blog podràs seguir les seves receptes i veure com de bé s’ho passen als cursos.

POSTAL SNACKS

C/ de la Torre 18-22

T. +34 936240777

www.postalsnacks.com (web i botiga on line encara en construcció)

Arriba a Sant Cugat un nou concepte de fruit sec i llaminadura amb Postal Snacks, la primera botiga amb certificat ecològic per aquests productes. Quan passes per davant de la botiga no pots evitar alentir el pas, la seva imatge moderna i càlida t’hi fa atansar. Abans d’entrar ja pots veure a la paret les seves caixetes plenes de color que t’allarguen la mà convidant-te a passar. Ja ets dins i resseguint les etiquetes t’entra un desig incontrolable d’agafar una bosseta i endur-te alguna d’aquelles delícies a casa, però quina? Anells de poma, llaminadures de iogurt, broxetes, combinacions amb gingebre, xocolata... Difícil d’explicar, el millor és anar-hi i un cop trobis els teus preferits i hauràs de tornar.

En breu disposaran de pàgina web i botiga on line per poder fer la teva comanda.

LES PETITS FOURNIERS

Passeig Francesc Macià, 70

T. +34 931130262

Si tens nens i busques un espai a Sant Cugat per anar a prendre alguna cosa, aquest forn i cafeteria s’ajusta a les teves necessitats. A Les Petits Fourniers hi trobaràs un espai acollidor on els nens disposen d’una zona de joc, molt coqueta i servida de joguines, i els grans la seva taula amb vistes a seus fills per passar una bona estona. El forn és la cirereta del pastís que et permetrà esmorzar o berenar amb el pa o les pastes acabades de fer, amb aquella fantàstica oloreta totalment irresistible.

La seva propietària, la Gemma, és mare i de ben segur que si visites el seu espai trobaràs solució als problemes que et trobes quan vas a prendre alguna cosa amb nens. Ella ja els ha resolt per tu.

EMBASSY BCN

C/ de la Torre 18

T. +34 936755261

A dos mesos de l’obertura de portes Embassy Bcn es deleix per ensenyar a tots els santcugatens/ques els seus encants. Aquest espai delicatessen, amb vistes al monestir, ofereix un ampli assortiment de pastisseria fina feta a mà, amb ingredients naturals, sense colorants, conservants o additius. Al seu interior podràs seure a degustar cupcakes, galetes, xocolates, bombons i deliciosos pastissos o mini-cakes de pastanaga, poma, formatge, llimona, vainilla, entre d’altres. Ara que ha arribat el bon temps no et resisteixis a aturar-te a la seva terrassa, sota la muralla del monestir, doncs per la tarda l’ombra i la tranquil·litat d’aquest carrer fa que si estigui de meravella. Embassy Bcn, fa poc que ha arribat, però té moltes ganes de fer coses amb el poble i ens té preparats cursos i tallers que ens sorprendran, com un curs de gintònics o esmorzars on parlar l’anglès. Si vas pel monestir no ho dubtis, et sorprendran.

LLIBRERIA ALEXANDRIA

C/Villa, 10

T. +34 936753201

info@alexandriallibres.com

www.alexandriallibres.com

Pels santcugatencs/ques amants de la lectura la llibreria Alexandria és tot un referent, una llibreria amb més de 200.000 referències que conviuen amb la vocació, el coneixement i l’esperit dels seus propietaris. Els trobaràs adaptats a les noves tecnologies amb web i facebook on estar al corrent de totes les novetats, recomanacions i de les activitats relacionades amb la literatura que et puguin interessar. Alexandria llibres participa en moltes activitats literàries, com presentacions i debats d’escriptors i fins i tot, en algunes d’elles, amb la col·laboració la seva mestressa Àngels, com al Tupperbook de l’Auditori. Formar part de la Llibreria Alexandria sempre és enriquidor, t’hi apuntes?

ZUM ZUM XOCOLATERIA

Plaça Augusta, 2

T. +34 936763320

A la plaça dels jardins del monestir s’hi troba Zum Zum, una ubicació privilegiada on aturar-se a prendre quelcom i sentir-se com al menjador de casa. I és que al entrar al seu espai, les parets, les tauletes, les flors, els detalls et fan sentir a gust. De la seva decoració en destaquen les làmpades i els quadres fets artesanalment pel Mon, un dels seus propietaris. De la seva carta en destaca una xocolata desfeta exquisida i uns suïssos d’escàndol, però a zum zum s’hi pot prendre de tot i fins i tot a l’estiu, gaudint de la seva terrassa, tan ben situada, pots gaudir d’un bon vermut.

EL TASTET

C/Elies Rogent 5-6

T. +34 935892893

Avui dia si un santcugatenc/ca diu “montadito” està dient Tastet i és que on trobareu més veritat per picar mentre feu una copa de vi o una cervesa? En aquest espai obert i acollidor, trobareu una barra amb una gran varietat de “montaditos” tant freds com calents, senzills o molt elaborats. I podràs degustar des d’un “montadito” de formatge blau amb melmelada, fins a una bomba de risoto amb salsa Tereyaki i toc de melmelada, mandonguilla amb base de pebrot i ceba caramel·litzada o torrada amb base de olivada, llom i ou de Codorniu, entre altres. Del Tastet has de conèixer les promocions que pengen al seu facebook per no perdre’t els dies de “montadito” a 1€, els dies de futbol (amb projector inclòs), els menús de migdia, o les begudes a meitat de preu de 19-20h. Segueix-los al facebook, són molt actius!

ACTIVITAT SANT CUGAT

info@activitatsantcugat.com

www.activitatsantcugat.com

El portal d’internet dedicat exclusivament a les activitats de Sant Cugat.

Tota l'oferta d'activitats del poble agrupada en un sol lloc i a cop de click!

L'oferta d'activitats a Sant Cugat és cada dia més variada i escollir la més adient per als nostres fills, o per a nosaltres mateixos es fa cada cop més difícil. A Activitat Sant Cugat trobareu la possibilitat de poder consultar, comparar i triar les activitats que més s'ajusten a les vostres necessitats. Amb més de 17 categories d’activitats i 10 entitats amb les seves corresponents agendes, aquest portal posa al teu abast un ventall amplíssim de possibilitats per viure el poble com millor et convingui. L’equip d’Activitat Sant Cugat, jove i amb esperit santcugatenc, vetlla perquè sempre hi trobis un calendari actualitzada a punt per gaudir-ne. Segueix-los al Facebook per rebre les últimes novetats i fes plans sense perdre el temps. I demà que ens toca? Activitat Sant Cugat.

CUGAT.CAT

C/ Plana Hospital 12-14

T. +34 935903434

info@cugat.cat

www.cugat.cat

El portal ciutadà de Sant Cugat.

Si vols saber que passa a Sant Cugat vés a Cugat.cat, tota la informació al moment amb notícies, esports, carrer, agenda...L’actualitat del poble al diari, la radio, la tele i de forma molt propera al Facebook i al Twitter. Cugat,cat manté una estreta relació amb la gent del poble, mostra d’això ho són els seus apartats on expressar-se i opinar, donant-nos als ciutadans un pes important dins de la seva activitat d’informació continuada. Fes de Cugat.cat el teu portal de referència, participa-hi i t’hi sentiràs integrat.

Envio un especial agraïment a Cugat,cat i a tota la gent que hi treballa per tenir detalls com el que han mostrat amb La Cafetera de Sant Cugat, convertint la il·lusió de fer partícip a tothom en una realitat a través dels seus amplis mitjans de comunicació. A tots vosaltres una abraçada molt agraïda.  

Coneix els col•laboradors de La Cafetera de Sant Cugat, per aquest Carnestoltes

Aquest Carnestoltes hem contat amb la col·laboració de Boolino, Alice Cake, La Casa de los Pasteles i Cookie Cake, tres dels quals es dediquen, entre altres varietats, a l’elaboració de galetes com les que apareixen de protagonistes en el nostre conte, i el quart d’ells treballa en  literatura infantil i a volgut formar-ne part. A continuació els coneixereu amb detall.

Alice Cake i Cookie Cake ha volgut involucrar-se en aquesta iniciativa preparant les galetes disfressades dels nostres protagonistes, en Mel i la Lia. Els hi volem agrair des d’aquí la seva dedicació. Que us semblen els protagonistes que ens han preparat? Oi que són preciosos?

Boolino és una xarxa social per pares i totes aquelles persones que intervenen en l'educació de nens entre 0 i 12 anys. Volen ser una font d'inspiració per facilitar-los la tasca gens fàcil d'animar als nens a llegir: amb consells, idees i recomanacions a través dels seus tres canals de comunicació.

Disposen de blog on comparteixen idees i opinions sobre temes relacionats amb la literatura infantil i l'animació de la lectura: entrevistes amb experts en educació i del sector editorial; trobades amb autors, il·lustradors, editors, llibreters i bibliotecaris; articles d'actualitat i recomanacions de llibres.

I trobareu una agenda d'oci infantil i familiar amb una àmplia oferta d'activitats culturals: conta-contes, tallers, teatre infantil, exposicions, concerts, i molt més

Podreu gaudir de la base de dades de llibres infantils més completa del mercat. Actualment, ja conté més de 37.000 referències de les quals més de 10.000 ja estan classificades per edat recomanada (és una dada simplement orientativa ja que influeïx molt el nivell lector), per “preferències” (temàtiques o àrees d'interès) i “paraules clau” per a facilitar la recerca d'un tema en concret.

DSC_0011.jpg

A Alice Cake elaboren receptes intentant sorprendre el nostre paladar a cada cupcake, galeta o pastís. En trobareu amb gran varietat de textures, acabats i sabors com el cupcake de plàtan amb xocolata blanca, el de exquisida xocolata combinada amb taronja o el de deliciós pastís de poma, entre d’altres.

Com a especialitzats en decoració de pastissos i galetes, disposen d’una botiga on trobareu tot allò que necessiteu per treballar la vostra creativitat en el món dels dolços, des de les matèries primeres fins a colorants, aromes, purpurines comestibles, talladors amb formes, fondant, motllos…tot acompanyat d’un assessorament personalitzat, la disponibilitat de comprar llibres sobre aquestes postres i la possibilitat de participar en els tallers que s’imparteixen a la “cuina a la vista” de Alice Cake.

A CookieCake  es dediquem a preparar de manera casolana pastissos i cupcakes també boníssims. S’esforcem a buscar els millors ingredients i receptes. Els agrada aconseguir el sabor autèntic a través de fruites naturals, aromes i productes de la millor qualitat per tal que els seus pastissos siguin més sans i gustosos. Cada matí preparen les seves especialitats de manera artesanal, sense utilitzar conservants ni components artificials, per tal que puguis sentir l'autèntic sabor de les seves exquisitats.

També realitzen tallers, que podeu trobar a la seva web, per aprendre a fer tot tipus de delícies.

DSC_0940.jpg

Mayte i Rosario es troben al capdavant de La Casa de los Pasteles, dues apassionades de la repostería creativa que ens ofereixen la seva dedicació en l’elaboració de pastissos, capcakes, galetes decorades, i més. A part de realitzar tallers en el seu local, on sovint conviden altres bons professionals de sector a participar-hi, disposen d’una botiga on-line on podeu trobar una gran varietat d’ingredients i utensilis per realitzar els vostres projectes de reposteria.

Al seu blog podràs seguir les seves receptes i veure com de bé s’ho passen als cursos!

El conte de Carnestoltes surt al carrer! Atrapa'l!

Aquests dies busca el Conte de Carnestoltes al carrer! Des d'avui ja el pots trobar imprès a Alice Cake, La Casa de los Pasteles, Cookie Cake, Abacus, Pati de Llibres, Tarta Tatín, Llibreria Alexandria, Llibreria Paideia, Joguines Afizonia, El Cafè de la Mirta, Cafeteria Zum Zum, i demà seguirem repartint! Vols que deixem uns exemplars al teu local? Només ens ho has de dir!

Properament et presentarem els nostres col·laboradors en aquesta activitat de Carnestoltes: Boolino, Alice Cake, La Casa de los Pasteles i Cookie Cake. Si vols participar en la propera activitat de La Cafetera de Sant Cugat, prevista per Sant Jordi, no dubtis en contactar amb nosaltres!

Carnestoltes-1_Página_1.jpg
Carnestoltes-1_Página_2.jpg

Les galetes, també es disfressen!

(per Eva Bielsa, La Cafetera de Sant Cugat)

 

Hi havia una vegada, en un poble anomenat Sant Cugat, una pastisseria molt antiga coneguda arreu del món per les seves delícies. La mestressa pastissera, la Montserrat, es passava els matins elaborant variades magdalenes i, per les tardes, feia galetes de té i pastissos rodons coberts de xocolata, farcits de diferents sabors.

 

Alguns dies la mestressa es tancava a la seva cuina durant hores  i  en sortir-ne duia a les mans pastissos i galetes de totes les formes i colors possibles: cotxes, vaixells, animals, ninots de neu... Tothom al poble es preguntava com podia fer pastissos i galetes amb aquelles decoracions tan boniques i sospitaven que aquella cuina guardava un secret que li permetia fer tot el que ella imaginava.

La gent del carrer, atreta per aquelles formes i colors tan llaminers, s’acostaven a la pastisseria:

-  Oh! Has vist quin pastís en forma de castell? I aquelles galetes que semblen flors?– comentaven mentre se’ls hi feia la boca aigua.

Però en aquell aparador, hi havia unes galetes molt tristes perquè, tot hi estar molt bones, ningú es fixava en elles. Eren rodones, d’un color marró claret, i a diferència d’altres pastissos o galetes, no portaven ni dibuixos ni colors.

Pirata reduit.png

Cada matí la Montserrat, veient-les tan tristes, els hi deia:

-  Vosaltres sou galetes de té, hi esteu boníssimes, la gent us compra per acompanyar el cafè i aquesta és una missió molt important per una galeta.

Aleshores, les galetes de té, s’animaven i somreien a la gent del carrer esperant ser comprades per acompanyar un bon cafè. Però al cap d’una estona, quan la mestressa posava a l’aparador les últimes galetes decorades que havia creat, es tornaven a entristir. Qui podia competir amb aquelles galetes en forma de nina, de bicicleta, de pilota de futbol...

Una tarda de febrer, la Lia i en Mel, dues de les galetes de té van veure com uns personatges estranys s’acostaven a l’aparador. Per l’alçada podrien ser nens però un semblava un indi, amb plomes de colors al cap i ratlles pintades a la cara, i l’altre semblava un cavaller, amb espasa i armadura platejada.

- Mireu! Mireu! A l’aparador!- Va cridar en Mel a la resta de dolços.

- Un indi i un cavaller!- Exclamava la Bru una magdalena de gerds.

- Què dieu si són nens disfressat- va dir en Tor el pastís en forma de vaixell.

- Què vol dir disfressats?- van preguntar tots sorpresos.

- Aquests dies es viu una de les celebracions més divertides i acolorides de l’any. Són les festes del Rei Carnestoltes i grans i petits es poden disfressar del que vulguin, com aquests nens que heu vist. Als diferents pobles, es fa un pregó, que marca l’inici del festí, i aquest s’acaba amb la crema del Carnestoltes, que diu adéu fins l’any vinent- explicava en Tor mentre en Mel i Lia, dins els seus caps de galeta, no feien més que preguntar-se si ells també es podrien disfressar.

Quan la mestressa va tancar la botiga tots van deixar les seves posicions, com cada nit, i mentre uns jugaven i altres corrien per la pastisseria, en Mel, la Lia i unes quantes galetes de té, ja havien ideat un pla per anar fins la cuina a investigar d’on podien treure les seves disfresses.

Silenciosament van entrar a la cuina,  a les fosques, i quan van ser sobre la taula, on la Montserrat treballava, van sentir una veu:

- Què fan per aquí aquestes galetes?

- Hem vingut a descobrir el secret de la cuina, per demanar-li que ens disfressi - Va dir la Lia parlant a la foscor.

- Disfresses? Per què es voldrien disfressar unes galetes?- Els va dir la veu.

- Som galetes de té i estem tristes perquè no podem portar colors.. És Carnestoltes, i ens fa tanta il·lusió!- va dir en Mel intentant convèncer la veu.

Al escoltar els seus motius van veure com se’ls acostava una bola de colors, molt bonica però igualment trista.

- Jo us podria ajudar, sóc la Fondant i us puc fer tots els colors i disfresses que vulgueu. Pot ser divertit i aquí sola estic tan avorrida... Però si ha de ser aquesta nit necessitarem ajuda...

- No pateixis! Tenim molts amics!- va cridar en Mel mentre corria cap a la botiga.

En un moment tots els dolços feien filera per ajudar aquelles galetes a complir la seva il·lusió. La Fondant no podia evitar sentir una mica d’enveja en veure tots aquells amics, ella era un secret i no en podia tenir, però s’alegrava molt de poder ajudar aquelles galetes. Dit i fet, les llums de la cuina es van obrir i la Fondant es va posar a feinejar, contenta de veure tant d’ambient a la cuina. Amb l’ajuda de tots,  ulls, nassos, boques, barrets i bigotis, es van anar pintant sobre les galetes de té, fins que totes van estar disfressades.

- Sóc un pirata!- Cridava en Mel amb un mocador vermell i un ull tapat.

- I jo una princesa!- es mirava al mirall la Lia, amb uns cabells rossos i una corona brillant.

Quan van acabar de recollir-ho tot van tornar al seus llocs d'aparador i on hi havien les galetes de té ara si veien pirates, princeses, cavallers i cuiners.

La Lia, sortint la última de la cuina, va veure com la Fondant s’amagava en un racó i esborrava el somriure del seu rostre, ben mirat no havia de ser gaire divertit ser un secret per tothom, sempre sola en la foscor.

- Fondant!- va cridar la Lia- Quan la mestressa tanqui vine a jugar amb nosaltres, ens has ajudat i ara ets un secret amb molt amics- i va poder veure com somreia.

L’endemà pel matí, en arribar la mestressa i veure l'aparador va obrir els ulls com taronges.

- Però com pot ser, si sou galetes de té!- es deia agafa’n en Mel per mirar-se’l de ben a prop.

- No s’espanti, només ens hem disfressat, és Carnestoltes!

La Montserrat se les va mirar i, veient com somreien i com de divertides havien quedat, els hi va dir:

- Feu molt de goig!- I picant l’ullet va posar un cartell a l’aparador que deia “Avui galetes disfressades”

Només obrir una cua de gent s'apilava a l’aparador i entrava a la botiga per comprar les galetes de té, que al final del dia havien estat tot un èxit.

Des d’aleshores, quan arriba Carnestoltes, la Montserrat i la Fondant disfressen totes les galetes de té, que es passegen per Sant Cugat de la mà dels nens que les han comprat, tot celebrant el Carnestoltes.

El Conte de Reis (per La Cafetera de Sant Cugat)

El Conte de Reis 2.png

El desembre és un mes fred i fosc, els dies són més curts i tots portem bufandes i guants, però les cases s’omplen de vida. Quan ve nadal adornem els menjadors amb arbres farcits de bombetes, i als carrers llums de colors dibuixen campanes i estrelles.

En un carrer de Sant Cugat hi vivia amb els seus pares un nen, tan rialler com entremaliat, anomenat Oriol.  D’ulls molt grans i observadors, l’Oriol era un nen xerraire i amic de tothom. De gran imaginació, a la seva habitació hi tenia tot de dibuixos que ell mateix havia fet amb gomets de colors, des de cotxes a dracs que treien foc. 

Els dies de nadal, a casa, es divertia jugant amb el seu avet tot inventant històries amb la tira de llumetes, les boles, els Pare Noel i els rens que en penjaven.  Al parc, tots els nens parlaven dels jocs i ninots que demanarien als Reis.

Un dia tornant del parc l’Oriol va començar a dir totes les joguines que volia demanar:

- Mare, mare, els hi demanaré la disfressa del Spiderman, i els dinosaures que em falten i una bici de nen gran i…

- Oriol, no pots demanar tantes coses, als reis els hi has de demanar la cosa que més il·lusió et faci i si t’has portat bé, potser te la porten.

- T’has portat bé aquest any?- va dir la mare mirant-se’l de reüll.

L’Oriol se la va quedar mirant i va començar a pensar en les vegades que no havia fet cas als seus pares, als avis, o la professora de classe…i de cop i volta es va posar trist perquè no sabia si els Reis pensarien que s’havia portat prou bé.

Dos dies abans de la Cavalcada de Reis, durant una tarda de pluja, l’Oriol jugava amb els cotxes al menjador de casa seva, i li va passar una cosa molt estranya. La seva mare va entrar al menjador i veient la finestra entreoberta i li va exclamar:

- Oriol, perquè has obert la finestra? Entrarà el fred i, mira, ja han entrat algunes gotes d’aigua.

- Jo no he estat mare- va respondre l’Oriol mirant-se al seu pare, com si hagués estat ell.


S’hi va acostar i, quan l’anava a tancar, va veure dos cordills penjats del marc de la finestra que arribaven fins al terra. Els va estirar i la va tancar. Els cordills estaven units entre ells com si fossin una escaleta i, encuriosit, se la va guardar. Quan es va asseure per seguir amb les seves maniobres de cotxes, hi havia gotes d’aigua al voltant d’aquests, tots estaven canviats de lloc i, en apartar-los, va trobar una nota dins del Rayo que deia: “Portat bé, t’estem vigilant”

D’on havia sortit aquell missatge? Qui havia obert la finestra? I l’escaleta de cordills? Tot pensant en aquestes preguntes va agafar el cotxe de policia i va seguir les diminutes gotes pel menjador fins arribar a l’arbre de nadal. En silenci, es va quedar mirant els adornos i les llums que ell mateix hi havia penjat i, de sobte, va descobrir que hi havia llumetes de l’arbre que no estaven lligades entre elles, estaven soltes, però feien llum! Com podia ser? Estava a punt d’agafar-ne una quan va sentir la mare:

- Oriol, no remenis més l’arbre, i vine a sopar!

L’Oriol va aconseguir agafar una d’aquelles estranyes bombetes i sense mirar-se-la gaire se la va posar a la butxaca.

Havent sopat la mare el va acompanyar al llit i es va quedar sol. Quan anava a treure la bombeta de la butxaca va començar a sentir un xiuxiueig i es va alçar atemorit. Darrera la cortina podia veure un resplendor de colors bellugant-se i s’hi va acostar lentament.

- Oriol, quan ens vegis no cridis!- va sentir que li deia una veueta que venia de la claror, mentre la bombeta li saltava de la butxaca per amagar-se rere la cortina.

Tot d’un plegat va apartar la cortina i es va trobar cinc homenets de dos dits d’alçada somrient-li i gratant-se una planxa molt rodona. 

Eren com nans menuts de colors, amb una pell semblant al vidre de les bombetes, les mans i els peus de fulles d’avet, el cap en forma de rosca i la planxa com un globus il·luminat. Tenien una aparença estranya però la seva carona desprenia simpatia i veure com es rascaven la panxa era realment divertit.

- Però, què sou? - Va preguntar l’Oriol, amb un fil de veu, ja agenollat al seu davant.

- Som els Llumenets dels Reis que hem vingut per veure si t’has portat bé, ja que ens han dit que has estat un pel entremaliat.

L’Oriol se’ls mirava bocabadat, va dubtar uns segons, i tot fent un somriure els va fer pujar a la seva mà i els va desar al llit. Es van presentar i un cop els llumenets eren asseguts còmodament al seu coixí, en Bombeta, que era el més despert, li va explicar la seva història.

- Fa molts anys que treballem pels Reis Mags d’Orient. Durant l’any vivim a les zones més allunyades de la ciutat, als boscos, als arbres i a les coves. La nostra virtut és que som capaços de fer llum si ens gratem la panxa i, per la nit, sempre ajudem a tots els animals que quan es fa fosc segueixen treballant, fent nius o buscant aliments. Quan s’acosta el Dia de Reis anem a les ciutats a vigilar els nens que no s’han portat bé, els espiem durant dos dies des del seu arbre de nadal i després els hi diem als Reis si li han de deixar joguines o carbó. Com veus tu ets un d’aquests nens i nosaltres, Pols, Llumí, Llamp, Tro i Bombeta, tenim la missió de passar amb tu dos dies, veure si has estat un bon nen i marxar amb els Reis. No ens hauries d’haver vist mai, la pluja ens ha delatat, però esperem que ens guardis el secret.


Junts van passar dos dies genials, l’Oriol aprenent d’aquells éssers tant estranys i els llumenets coneixent un nen de veritat que els va poder portar a la seva primera Cavalcada de Reis. S’ho passaven d’allò més bé jugant plegats, l’Oriol els hi col·locava gomets a l’esquena i entre tots intentaven endevinar de quin color  el portava cadascú.

La Nit de Reis, després de sopar, l’Oriol s’estava rentant les dents abans d’anar a dormir i els llumenets, que  anaven amb ell a tot arreu, jugaven al voltant de la pica. Estaven descobrint que era un mirall, una aixeta i l’aigua que en sortia, quan de cop i volta...

- Oh! No! Bombeta!!- Va cridar en Llamp molt espantat.

Ràpidament l’Oriol va agafar en Bombeta que havia relliscat per la pica i mulla’t, i apaga’t, començava a plorar.

- Que faré ara? Mulla’t no puc fer llum!

L’Oriol se’l va endur a l’habitació i la resta de llumenets el van seguir molt preocupats.

- Oriol, hem d’arreglar en Bombeta. S’ha d’eixugar per poder fer llum!

- I si no s’eixuga?- va preguntar l’Oriol.

- Si no s’eixuga no podrà marxar aquesta nit amb els Reis, tampoc podrà fer llum i s’anirà fent petit i petit fins que desaparegui. – Va dir en Pols molt trist.

- Vull tornar a casa...- deia entre sanglots en Bombeta.

L’Oriol amb molt de compte va intentar eixugar el llumenet amb els llençols, però per més que en Bombeta es gratava la panxa no aconseguia il·luminar-se. Després d’intentar-ho durant una estona l’Oriol va sortir de la seva habitació amb llàgrimes als ulls.

- Però Oriol, que passa? No ploris, no t’has portat gaire bé però segur que els reis s’hi repensen hi et deixen alguna cosa. – Li deien els pares sorpresos.

- No, no és per això que ploro!- somicava l’Oriol.

- I doncs, segur que et podem ajudar.- deia el pare.

No es va fer pregar gaire i traient-se les llàgrimes dels ulls va posar el llumenet sobre la taula del menjador. Els pares van obrir els ulls com taronges veien aquell homenet ple de vida mirant-se’ls i, seient en una cadira, van esperar les explicacions de l’Oriol.

- No us ho hauria de dir però aquest és en Bombeta, un Llumenet dels Reis que ha vingut a espiar-me.

M’ estava rentant les dents quan ha relliscat per la pica i s’ha mullat. Ara ja no pot fer llum i si no marxa avui amb els Reis i els altres llumenets està perdut. L’he enroscat amb els llençols però no s’eixuga...

Els pares incrèduls i una mica espantats veien el llumenet intentant fer llum amb la panxa, es van mirar i li van dir:

- Oriol, eixugarem aquest llumenet i podrà marxar amb els Reis, segur que el podrem ajudar.

La mare va agafar amb compte en Bombeta i amb paper de cuina li va fer una mena de barnús per absorbir l’aigua. Va endollar un assecador de cabell i, posant –lo molt fluixet, li va començar a tirar aire calent. El llumenet es deixava fer, sabent que no li volien cap mal, i poc a poc es va anar sentint millor.

L’eixugaven i l’eixugaven però en Bombeta no podia fer llum. Es feia tard i tots havien d’anar a dormir perquè passessin els Reis.

- Llàstima, necessitem més temps, haurem de tapar-lo una mica- deia la mare, que en un moment havia preparat un sac d’un tros de tovallola i li havia posat al llumenet com si fos un vestit.

- Oriol, deixa’l així amb la resta de llumenets i amb una mica de sort haurem aconseguit eixugar-lo per quan arribin els Reis i podrà marxar amb ells.

I així ho van fer, l’Oriol es va acomiadar dels llumenets, que esperaven l’arribada dels Reis dins les seves sabates, i ell i els seus pares se’n van anar a dormir.

Al cap d’una estona un soroll el va despertar, venia del menjador, havien de ser els Reis! Molt silenciosament es va acostar a la porta del menjador i va poder veure unes ombres reials trastejant pel sofà. Ja no li preocupaven els seus regals sinó que el seu amic Bombeta pogués tornar a casa.

Passats 5 minuts va sentir com obrien la finestra disposats a marxar i, arran de terra, unes llumetes de colors els seguien. Una groga, una verda, una blava, una lila....i uns segons més tard va veure com s’encenia una llumeta vermella.

- En Bombeta!- va dir molt fluixet, amb una alegria immensa. Va tornar corrent al llit per esperar el matí.

Quan es van llevar, l’Oriol va trobar carbó a les seves sabates, no hem d’oblidar que no s’havia portat bé, però damunt del sofà hi havia la disfressa del Spiderman amb un gomet enganxat i va entendre que la disfressa li havien deixat els llumenets, per haver-los ajudat.  Ben a punt havia estat de quedar-se sense regals, havia après la lliçó i l’any següent de segur es portaria millor.

Ens divertim esperant els Reis!

Aquest dies molts teniu mainada que espera amb ànsia l'arribada dels Reis Mags d'Orient, aquí teniu un "Pinta y colorea" per anar escalfant motors fins el dia de la Cavalcada!! Que el disfruteu!

reis.jpg

Nosaltres a casa ens ho hem passat d'allò més bé pintat a ses Majestats!!jeje! Mira mira! Ens agradaria molt veure com queden els vostres Reis!

reis 2.jpg